評估并掌握國內食糖產量，集團公司白糖研究中心主任張橋森于2017年7月中下旬前往廣西產區進行甘蔗調研。公司每年會開展4次產區實地走訪，4月看苗情，7月定性，10月定量，1月修正估產。調研路線覆蓋廣西6大甘蔗片區，深入產區腹地，定點采集甘蔗種植數據，常規定點數量超過100個，足夠的樣本數量保證了分析的準確性。

秉承著“研發創造價值，品牌鑄就未來”的發展理念，公司自與廣東省糖業協會聯合成立白糖研發中心后，通過連續5年深耕調研，白糖研究中心已建立完善的甘蔗種植數據庫，每年食糖估產誤差較少，為公司的經營決策提供了有利的第一手信息資源。